Gåsamiddag
Traditionell Gåsmiddag
Vi serverar klassisk Skånsk Gåsamiddag från 2023-10-22 till 2023-12-03
- Gås med tillbehör389- / PortionStekt gås
Gåsasås
Brysselkål
Rödvinkokta katrinplommon
Rödkål
Karamelliserad äppelklyftor
Svart vinbärsgelé
Sockerbrynt potatis
- Svartsoppa79:- / Portionmed konjak och portvin, inkråm
Grov bröd med rödlöksmör
- Kantarellsoppa71:- / PortionSmörstekta färska kantareller, grädde med torr sherry och en dutta konjak i slutet.
Västerbotten kuddar till.
- Skånsk äppelkaka78:- / Portionmed bourbonvaniljsås